Panettone Gran Galup Navidad 1 kg

Producto horneado con levadura natural - INGREDIENTES: Harina de trigo tipo “0” - Sultanas 15% - Mantequilla (Leche) - Azúcar - Corteza de naranja confitada 8% (corteza de naranja - Jarabe de glucosa/fructosa - Sacarosa – zumo de limón concentrado) - Yema de huevos frescos categoría A de gallinas camperas 7% - Fermento natural (harina de trigo blando tipo “0” - Agua) - Pieles de cidro confitadas 4% (piel de cidro - Jarabe de glucosa/fructosa - Sacarosa - Zumo de limón concentrado ) - Emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos - Leche entera fresca - Jarabe de azúcar invertido - Jarabe de glucosa/fructosa - Sal - Miel - Extracto de malta de cebada - Aromas naturales - Aroma natural de vainilla Bourbon. INGREDIENTES DEL GLASEADO 12%: Azúcar - Clara de huevo fresco categoría A de gallinas camperas - Avellana Tonda Gentile Trilobata 9% - Harina de arroz - Almidón de arroz - Azúcar glass (Azúcar - Almidón de trigo) - Aceite de semillas de girasol - Aromas naturales. Adornado con 5% de azúcar granulada y 3% de almendras enteras. Puede contener otros frutos de cáscara, mostaza y soja.